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Sainte Foy Côtes de Bordeaux Chateau Hostens Picant 2018 Rouge

Château Hostens Picant
(Code: C8004)
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Un vin de Bordeaux élégant, fruité, déja ouvert avec une bouche soyeuse et intense.
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    • Œil : Jolie robe pourpre aux reflets grenats
    • Nez : Intense sur des notes de prune et de fraise écrasée
    • Bouche : Attaque souple. Les tannins sont soyeux, la bouche est veloutée et garde une jolie fraicheur.
      • Temps de garde : A boire d'ici 5-7 ans
      • Cépages : Merlot (70%), Cabernet Franc (30%).


    A servir à 16° avec un navarin d'agneau
     
  1. L

    'AOC Sainte Foy Côtes de Bordeaux, (anciennement Sainte foy Bordeaux reconnue depuis 1937) a intégré depuis 2016 l’Union des Côtes de Bordeaux rejoignant ainsi Blaye, Cadillac, Castillon et Francs.On est ici à mi-chemin des coteaux de Saint-Emilion et de Monbazillac, à la limite est de la zone viticole de Bordeaux, à l’extrémité orientale de l’Entre-deux-Mers. une surface géographique de 500 hectares.

  2. Depuis 1986,Yves et Nadine Hostens-Picant cultives un vignoble de 42 hectares, sur les terres de l’appellation Sainte-Foy Côtes de Bordeaux, le Château Hostens-Picant travaille ses vignes avec passion et respect de la terre avec principes de l’agriculture raisonnée. Aujourd'hui le couple est épaulé par leurs filles Charlotte et Valentine. Les 3 quarts du vignoble, cultivé selon les principes de la lutte raisonnée, servent à produire du vin rouge, avec 70% de merlot et 30% de cabernet franc. Le quart restant, dédié au blanc, est composé à 55% de sauvignon, 40% de muscadelle et 5% de semillon.