De la Côte des Blancs à la Montagne de Reims ou aux très prisés Coteaux des Riceys, la Maison Abelé 1757 dispose d’une multitude de parcelles et de crus où puiser l’inspiration. Une palette aromatique unique qu’elle réinvente et assemble après chaque vendange pour sublimer ses cuvées. Pour garantir un approvisionnement constant de très haute qualité, Abelé1757 a tissé des liens étroits avec un cercle restreint de vignerons passionnés.
La Maison Abelé fut fondée en 1757 par Théodore Vander Veken qui l'a baptisa de son nom, l’arrière-arrière-grand-père d’Henri Abelé. En 1842 Antoine de Muller le Grand père d’Henri Ablé reprend les rênes de la Maison familiale «Muller-VanderVeken ».
Sa fille se marie à François Abelé. Ensemble, ils fondent la Maison Abelé à Ludes et donnent naissance à un petit garçon prénommé Henri. Au décès son père, en 1876 Henri Abelé reprend le négoce familial et lui donne son nom. Plus de deux siècles et demi après sa création, Abelé 1757 se réinvente. Gardienne du temps, elle réaffirme son lien indéfectible avec ses origines, faisant de la cité des Sacres le berceau d’une Maison de Champagne solidement ancrée dans son temps.
