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42-95
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Eaux de Vie

Notre sélection d'eaux de vie


Les eaux-de-vie de fruits sont des spiritueux obtenus par la fermentation ou la macération de fruits ou de baies puis par leur distillation.

Les eaux-de-vie de fruits se sont répandues, dès le XIVème siècle, dans de nombreux monastères et couvents européens où elles n’avaient alors qu’un usage médical. Ce n’est qu’au XVIIIème siècle que le nom de kirsch apparaît et acquiert une renommée internationale. Après la cerise, la mode de distiller les fruits (prune, mirabelle, quetsche et poire williams) se répandit assez rapidement. Pour plus d'informations, cliquez ici.


Eaux-de-Vie
Marc de Gewurztraminer Grande Réserve G. Miclo 45°
42,90 €
Une eau de vie d'une puissance aromatique exemplaire !

Depuis 1962, trois générations de se sont succédées aux alambics. Etablie dans une vallée...
Kirsch Vieux G. Miclo Grande Réserve 43°
47,00 €
« Un grand classique » !

L’eau-de-vie de cerise est la plus ancienne des eaux-de-vie de fruits issue de la fermentation et de la distillation de...
Eau de vie de Vieille Prune G. Miclo Grande Réserve 40°
48,90 €
Un choix des meilleures cuves ainsi qu’un vieillissement de 4 ans sont nécessaires à l’élaboration des eaux-de-vie dites "Grande Réserve".

Cette...
Eau de vie de Poire Williams G. Miclo Grande Réserve 43°
50,80 €
Un choix des meilleures cuves ainsi qu’un vieillissement de 4 ans sont nécessaires à l’élaboration des eaux-de-vie dites "Grande Réserve".

Cette...
Eau de Vie de Mirabelle G. Miclo Grande Réserve 43°
50,80 €
Classique mais efficace !

Depuis 1962, trois générations de se sont succédé aux alambics. Etablie dans une vallée au coeur de l’Alsace la famille...
Eau de Vie de Framboise Sauvage G. Miclo Grande Réserve 43°
54,00 €
Issue de la macération et de la distillation de poires williams de la vallée du Rhône, avec adjonction de sirop de sucre cristallisé, notre liqueur...
Eau de Vie de Poire Williams G. Miclo Coeur de Chauffe 45°
94,90 €
LA crème de la crème !

Depuis 1962, trois générations de se sont succédé aux alambics. Etablie dans une vallée au coeur de l’Alsace la famille...