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Champagne JH Laquille Blanc de Blancs 2015

Bernard Laquille
(Code: C8126)
En Stock
Un Blanc de Blancs Millésimé 2015 à prix tout doux

Un blanc de blancs du Mont Berru, gourmand mais délicat à la fois. Parfait pour un apéritif avec plusieurs petits mets à déguster. Ira parfaitement avec du poisson mais également des viandes blanches.
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    • Œil : Robe jaune dorée aux reflets ors.
    • Nez : Arômes de fruits blancs et jaunes assez charnus. Quelques notes pâtissières également.
    • Bouche : Attaque grasse et crémeuse. Belle complexité et longueur. Vin plutôt puissant et sapide en final. 

      • Temps de garde : A boire maintenant mais il se gardera 2-3 ans.
      • Cépages : Le Chardonnay (100%)
      • Dosage : Brut (entre 6 et 12 g/L)


    A servir à 8/10°C à l’apéritif ou avec une viande légère.
     
  1. Le vignoble de la Montagne de Reims s’étend sur des ondulations de la Côte d’Île-de-France. Il est quasiment continu du nord au sud de la région. Ces ondulations forment un demi-cercle autour de la ville de Reims, l’enveloppant dans un manteau de vigne. Le Mont de Berru s’élève face à ce demi-cercle, de l’autre côté de la ville, comme pour fermer le cercle. Il signale aux voyageurs venant du nord-est l’entrée dans la Champagne viticole et l’arrivée sur la ville de Reims. Ainsi, avec le Massif de Saint-Thierry, Reims se trouve encerclée par les vignes.

  2. Basé à Cernay les Reims juste à coté de Reims, le champagne JH Laquille est dirigé par Patrick et Séphanie Laquille (anciennement le Champagne Bernard Laquille, père de Patrick). Ils produisent des champagnes identitaires et propres au terroir du secteur : des chardonnay bien mûrs et plus gourmands que leurs cousins de la côte des Blancs.