Pira est un gin original de la distillerie Christian Drouin. A la recette à base de genièvre,citron et vanille, s’ajoute la poire. Après avoir mis la pomme en valeur dans sa recette précédente,Christian Drouin fait le choix de la poire pour continuer de refléter le terroir normand. Il a utilisé des poires normandes Domfront. Tous les aromates sont macérés et distillés séparément pour optimiser l’extraction des arômes.Les distillats sont ensuite assemblés avant d’être mis en bouteille à 42°.
La distillerie Christian Drouin est située en Normandie, elle est spécialisée dans l'élaboration de calvados. C'est la troisième génération qui gère aujourd'hui l'exploitation.
