Bête à feu est distillé dans un alambic en cuivre à partir de cannes fraîches pressées une seule fois. Il est ensuite réduit lentement à50.9%. Son nom vient de la Luciole qu’on appelle aussi bête à feu en Martinique. En plus, le punch réalisé à partir de rhum blanc est appelé Ti feu en créole.
A1710 est une des distilleries les plus récentes de Martinique. Elle est située au sein de l’Habitation Simon au François. Le logo de la marque représente un serpent venimeux emblématique de l’île, le trigonocéphale. Le savoir faire de la distillerie repose sur l’alliance de l’artisanat et de la modernité, pour élaborer des rhums d’une qualité exceptionnelle. En 2023, elle a pu ainsi installer un deuxième alambic identique au premier pour continuer à se développer.
