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Vin Orange Domaine Mann Fusion Pelliculaire 2023

Name: Vin Orange Domaine Mann Fusion Pelliculaire 2023
Brand: Jean-Louis Mann
SKU: C8679
Price: 22.5 EUR
Availability: InStock

Jean-Louis Mann

(Code: C8679)

En Stock

Un vin orange d’Alsace !
Fusion Pelliculaire du domaine Mann est une cuvée issue de raisins blancs qui ont macéré 20 jours pour donner un vin orange. Une originalité avec beaucoup de fraîcheur et de fruit en bouche. Il se déguste avec des plateaux de fromages-charcuteries, des barbecues ou avec des buffets froids.
de ses terroirs ou sur la vinification de ses vins.

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Contactez-nous au 03 26 07 83 12 - Lundi 14h30/19h, Mardi au samedi 9h30/12h30 et 14h15/19h15

- Œil : Jolie robe orange pâle.
- Nez : Arômes fruités avec une touche épicée.
- Bouche : En bouche on retrouve les arômes du nez avec une belle tension et beaucoup de fraîcheur. De légers tanins fondus viennent harmonisés le vin.
A servir à 14°C avec des plateaux de fromage charcuterie ou un buffet froid.
Un vin orange est un vin blanc de macération. Il est issu de cépages blancs qui ont macéré avec leur peau, leurs pépins et parfois même leur rafle ce qui donne au vin cette couleur ambrée. Plus simplement c'est un vin blanc mais vinifié comme un vin rouge. Les vins orange sont des vins tanniques, toute fois ils restent très légers. Les premiers vins oranges ont été élaboré dans l'Antiquité dans la région du Caucase, puis les régions du nord de l'Italie produiront elles aussi ces vins avant que la méthode ne soit exportée en France. Toutes les régions de France produisent des vins oranges, notamment dans la Loire, dans le Roussillon ou encore en Alsace.
Ce domaine est certifié en culture biologique depuis 2008. Jean Louis Mann est un excellent vigneron qui vous parlera avec passion de son métier. Il est intarissable sur la conduite de ses vignes, la particularité de ses terroirs ou sur la vinification de ses vins. Il est très bien épaulé par Fabienne son épouse et leur fils Sébastien.

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