Balblair 12 ans est un single malt embouteillé à 46%, il est non filtré à froid. Ce whisky a subit un vieillissement en ex-fût de chêne américain, dont une partie toastée deux fois,ayant contenu du Bourbon. Il s’agit d’un malt traditionnel des Highlands écossais.
Balblair est l’une des plus anciennes distilleries d’Écosse. Fondée en 1790 par John Ross, elle se situe à Edderton dans les Highlands. En 1996, elle est rachetée par l’entreprise InverHouse Distillers Ltd qui possède également les distilleries Speyburn-Glenlivet, Knockdhu, Old Pulteney et Balmenach. Dans les années 2000, le rachat par un groupe Thaïlandais de l’entreprise impose une nouvelle dynamique à Balblair qui se spécialise dans l’élaboration de whiskies millésimés souvent vieillis en ex-fûts de Xérès.
