Finale: Belle finale persistante sur des notes de fumée intense et de poivre.
Bunnahabhain Toiteach a Dha est un whisky tourbé de l’île d’Islay. Son nom signifie «fumée deux» en gaélique. Il a vieilli en ex-fûts de Bourbon et de Xérès et a été assemblé avec soin parla maître de chai Kirstie McCallum.
Construite entre 1881 et 1883 par les frères Greenlees, en même temps que le village qui allait accueillir les travailleurs de la distillerie, Bunnahabhain,contrairement à la plupart de ses consœurs, a une histoire relativement calme.Elle ferma pendant les deux guerres mondiales. En 1963 elle fut agrandie, passant de 2 à 4 alambics. Elle ferma en 1983 durant la période sombre du single malt avant de renaître sous l’égide du groupe Edrington, également propriétaire de Highland Park et Macallan, puis se développe désormais après sa revente à Burns Stewart Distillers. Goutons maintenant leur fameux 12 ans.
