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Prix
38-850
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Provenance
Tourbé
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Caviste en ligne - Caviste Vins et Champagnes à Reims
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Whiskies

Notre Sélection
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Découvrez notre gamme de whiskies du monde

Notre boutique en ligne vous propose une gamme large de whiskies (et whiskeys) du monde. Partez à la découverte des whiskies japonais, taïwanais, irlandais, indiens, ou tout simplement français !

 
Si vous êtes un amateur de whiskies écossais aux arômes fruités, et gourmands nous vous conseillons des single malt tels que Glenfarclas ou Edradour. En revanche si la tourbe et la fumée sont une passion pour vous, testez des distilleries comme Kilchoman, Springbank (avec leur marque Longrow), ou des blended malt comme Peat Monster ! 
Pour ceux qui ont le goût de la nouveauté, lancez vous à la découverte du whisky indien Amrut, ou (re)découvrez le whisky japonais avec ses distilleries incontournables telles que Yoichi, Miyagikyo ou Yamazaki.
 
Ces dernières années la France a su se démarquer. Nouvelles méthodes d'élaboration, utilisation de fûts de vins français pour les vieillissements....Ninkasi, Rozelieures, Armorik, ces noms ne vous parlent peut-être pas mais ces whiskies français sont à découvrir absolument !

Une gamme de whiskies sélectionnée

Le whisky est une eau de vie élaborée à partir de céréales et le plus souvent à partir d'orge maltée. Pour avoir l'appellation whisky cette eau de vie doit être vieillie minimum 3 ans en fût de chêne et répond à un cahier des charges européen strict.
 
On peut élaborer du whisky presque partout dans le monde.
Après avoir récolté l'orge (et/ou d'autres céréales), celle-ci est maltée, broyée, puis mélangée avec de l'eau afin de démarrer la fermentation. Lorsque cette "bière" est prête, elle est distillée dans un ou plusieurs alambics, puis le distillat est mis en vieillissement pendant minimum 3 ans.
 
On distingue généralement plusieurs familles de whiskies :
 

Single Malt : Whisky élaboré à partir d'orge uniquement et provenant d'une seule distillerie.

 

Single Pot still : Whisk(e)y originaire d'Irlande, élaboré à partir d'orge maltée et d'orge non maltée.

 

Blended : Whisky issu d'un assemblage de whiskies de d'orge et de grains ou uniquement de grain en provenance d'une ou plusieurs distilleries.

 

Vatted Malt/Blended malt/ Pure Malt* : Whisky issu d'un assemblage de plusieurs single malt.

*Tous les single malt sont des pure malt, mais tous les pure malt ne sont pas des single malt ;)
 

Bourbon : Whiskey élaboré aux Etats Unis, et composé d'une majorité de maïs, complété avec du blé, de l'orge ou du seigle.

 
Le Rye whiskey, les single grain, les bruts de fût, les single cask, les single barrel, les tourbés, les sherry, etc...... Il existe encore une foultitude de style, de familles, et de manières de classer un whisky. Le mieux c'est de tous les goûter !
Sous-catégorie(s)
Whisky Ecosse Kilchoman Machir Bay 46%
64,50 €
Fumé, Fumé et Fumé !

Fondée en 2005, Kilchoman est la première distillerie construite sur l’île d’Islay depuis plus d’un siècle. Bercé par les...
Whisky Benjamin Kuentz Spicy Nouba 45%
64,50 €
Un Whisky fançais épicé !

Spicy Nouba de la maison Benjamin Kuentz est un single malt surprenant par la vivacité de son aromatique mais qui n'en...
Whiskey Bourbon Etats-Unis Journeyman Featherbone 45%
64,90 €
D’une grande douceur !

Le Bourbon est élaboré à partir de maïs du Midwest, de blé du Michigan, et d’une légère quantité de seigle et d’orge...
Whiskey Américain Westland American Oak 46°
64,90 €
Westland, une des rares distilleries entièrement dévouées au single malt, travaille de manière locale tout en cherchant à affirmer sa patte...
Whisky Ergaster Nature Batch 002
64,90 €
Fruité et gourmand !
Le single malt de la distillerie Ergaster est un whisky français bio. Fruité et doux, c’est une bonne porte d’entrée dans...
Whisky Ecosse Tobermory 12 ans
65,00 €
Un joli Single Malt de la seule distillerie de l'Ile de Mull. Un whisky gourmand, sur la vanille, l'orange et les épices . ...
Whisky Soligny Single Malt Air de Plaine 46%
65,00 €
1er single malt permanent de Soligny !

Air de Plaine est le single malt signature de la distillerie. On y retrouve les aromatiques de grains...
Edradour Highland Single Malt 10 ans
65,50 €
Un single malt elévé dans des fûts de sherry oloroso. Assez sec ce whisky n'en demeure pas moins riche, avec des arômes de miel, de fleurs et de...
The Lost Distillery Ecosse Towiemore Blended Malt 43%
65,90 €
Towiemore Classic est un assemblage de plusieurs malts aux notes de pêche, de vanille, d’amandes et aux arômes crémeux. Le distillerie de Towiemore a...
Whisky Lagg Kilmory Edition 46%
65,90 €
L'un des premier whisky de la gamme permanente de la nouvelle distillerie de l'île d'Arran.

Le Kilmory Edition est élaboré à partir d'orge maltée...
Whisky Dailuaine 12 ans 2009 Signatory Vintage 46°
65,90 €
Un whisky au profil frais et floral, doté d’une belle richesse aromatique. Une édition limitée de la distillerie Dailuaine signée Signatory Vintage,...
Glenfarclas Single Malt 12 ans
66,90 €
Ce Single Malt d’une des dernières distilleries familiales d'Ecosse est un whisky gourmand, riche et puissant.
Whisky Mac Talla Terra 46%
66,90 €
Un whisky écossais tourbé !

Un profil végétal et minéral avec des notes fumées, Mac Talla Terra est un excellent whisky pour les amateurs de...
The Story of the Spaniard Compass Box 43 %
67,00 €
Il s'agit d'un blended malt composé de six whiskies différents dont presque la moitié (48%) ont mûri dans des fûts de sherry.
Whisky Twelve Basalte Single Malt 48%
68,00 €
Ce whisky Twelve à été assemblé après plusieurs années de vieillissement afin d’obtenir une parfaite harmonisation des arômes ainsi qu’une...
Whisky Japonais Nikka Taketsuru Pure Malt 43°
68,90 €
Issu de l’assemblage de Yoichi sherry casks et de Miyagikyo sherry et remade casks, le nouveau Nikka Taketsuru Pure Malt est d’une fraîcheur...
Whisky Islay Bunnahabain 12 ans 46,3%
68,90 €
Un whisky de l'île d'Islay au style marin, non tourbé (ou presque), avec de jolies notes fruitées et épicées.

Le Bunnahabhain 12 ans est un whisky...
The Lost Distillery Dalaruan Blended Malt 43%
69,90 €
Dalaruan Classic est un assemblage de plusieurs malts au caractère maritime et aux notes d’épices et de pommes. La distillerie de Dalaruan a été...
Whisky Ecosse knockando 21 ans Speyside 43%
69,90 €
Ce single malt provient de l'assemblage de plusieurs fûts de sherry soigneusement sélectionnés par le directeur de la distillerie Innes Shaw. ...
Couvreur Cap a Pie 45%
69,90 €
Michel Couvreur Cap a Pie est un whisky fin et délicat influencé par l’élevage en fûts de Xérès. Les whiskies mariés ont entre 4 et 12 ans et sont...
Whisky Ecosse Tamdhu 12 ans Single Malt 43%
69,90 €
Un retour sans faute !

Cedée par ses propriétaires à l’entreprise familiale écossaise Ian MacLeod en 2011, Tamdhu distille depuis de nouveau, pour...
Whisky Domaine des Hautes Glaces Indigène 44,8%
69,90 €
Un whisky des montagnes !

Indigène du domaine des Hautes Glaces est un single malt français. Cette réinterprétation française du whisky écossais...
Whisky Old Ballantruan 50%
70,50 €
Un tourbé du Speyside !

Old Ballatruan est un whisky à la tourbe intense du Speyside. Produit par la distillerie Tomintoul, ce single malt...
Irlande Redbreast 12 ans Single Pot Still 40%
72,00 €
Reconnu comme l’un des meilleurs Irish whiskey du monde grâce à son équilibre parfait et à sa complexité proche des Scotch whiskies. ...
Whisky Aberfeldy 2012 Provenance D. Laing 46°
72,90 €
Un single malt vintage 2012 d'Aberfeldy !

Issu de la gamme Provenance de l'embouteilleur indépendant Douglas Laing, ce whisky est gourmand et doux...
Whisky Highland Glendronach 12 ans
73,00 €
Le maître distillateur de BenRiach et de GlenDronach nous dévoile tout son talent en matière de vieillissement en fûts de sherry. Vieilli...
Whisky Ecosse Longrow Single Malt Peated 46%
74,40 €
Un Whisky tourbé et iodé !

Une trentaine de distilleries opéraient à Campbeltown, alors que la ville ne comptait que 1969 habitants. Une des...
Tullibardine Highland Single Malt 15 ans
75,50 €
Ce single malt vieilli en ex fut de bourbon de premier remplissage allie puissance et élégance. notes de pomme de poire, caramelisées. Ce...
Caol Ila 9 ans 2013 Signatory Vintage 43°
76,50 €
Cette Version 9 ans de Caol Ila a été vieillie dans des fûts de sherry Oloroso de premier remplissage ce qui lui confère un profil de fruits noirs et...
chita suntory single grain
78,00 €
Un Whisky Japonais Single Grain !

La distillerie Chita a ouvert ses portes en 1972 sur les rives de la péninsule de Chita. Le but était de créer...